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サルディーナアッサーダ

ポルトガルに行ったときのことを突如思い出した。
もうすぐ日本に行くので、海や魚のことを思ってもよい夢見てもよし、とココロが判断したのかもしれない。

海の無いスイス。
くるしいくるしいくるしいよお。水平線がみたい。日本にいたときだってそんなにしょっちゅう見てたわけじゃないけど 海がいつでもそばにあるって感じていた。ここはアッチにいってもこっちにいっても 山山山だよ。湖だよ。湖じゃダメなん。淡水魚もダメ。
海にいきたい。
決めた行き先はポルトガル。瀬戸内海みたいなおとなしい地中海ではなくて、ざっぱーんと波のある、広広とした海がみたいぜぜぜぜっ。

青いひろい大西洋に直接面しているポルトガルで海みて水揚げしたてのサルディーナアッサーダ食う。とこころに固く誓っていったのだった。

ポルトガルにて・・
昼食でも、と友人と町にでる。
うほほほほ~。匂う匂う、におってくるぅぅぅ~。これはまさにスイスではかぐべくもない まごう事無き焼きイワシの薫り。
二人して、風にのってくる イワシのかほりを頼りに クンクンクン やややっ、こっちだ。
グウ(腹の音) 
クンクンん、こんどはこっち曲がった方ね・・・ググゥゥー(さらなる腹の音)

あった!!このお店だよ!!!! ♪♪

あー、これよこれ。おいしそうだねえ。と目の前を運ばれてゆく焼きイワシ。
おじさーん、私たちも二人前 焼きイワシ! お願い。
「○×△×・・」
??? 何々?
友人のイタリア語と私のかすかな記憶となったスペイン語の知識をかき集めて理解したところによると。
「今日はもう終わりだよ。仕入れた分はさっきので全部売り切れ。」
うううっ 
もう、オナカはイワシになっちゃってるんだいっ。
ほかのモノじゃ、いやだっ。
しぶしぶ、他のものを注文。何をたべたのであったか。

翌日。
勇んで町に繰り出す。
へへ。昼食には一番乗りくらいかな。売り切れはいやだからね。ええっと、昨日のお店はどこだっけ。
自慢じゃないけど方向オンチ。友も。が、食い意地に導かれてスルスルとついた。
おじさん、(今日こそ)サルディーナアッサーダっお願い。
「××××・・」
???
またしても、二人の頭を絞って理解したところによると・
「アレは、昨日の定食。今日は別の定食だから、焼きイワシはないの。」

ううううううう。
どうしてくれよう。
サルディーナ食べたいから、他さがすね・と店をでて 再び町をさまようことしばし。かなり、しばし。
だんだん無口になってゆく二人。何処に行けばたべられるのだろ。
んな、メシ屋がいつサルディーナ出すかなんて、知ってる人いないみたいだし・・・
その時、
天から垂れる一筋のくもの糸 のように 匂ってきたではありませんか。
焼きイワシのかほり。

美味しかったですねえ。なみだチョチョ切れましたねえ。
三匹目までは・・
一人分、なんと五匹入ってました。
どこの誰が イワシ五匹も食べるんでしょうねえ。

でてきたときは、弾んでいた二人。
が、しかし 三匹目あたりかだんだん無口になってゆく二人。
などとドキュメントしたくなる状況でした。
私は四匹食べました。

それから、みなさん書かれていますが付け合せは イモ。ご飯ほしかったですねえ。

嗚呼、輝かしき思い出の(いつから?) サルディーナアッサーダ。
そして 
青い青い空と風のポルトガル。海もきれいだった。

いいところ一杯あって、やさしい国だったなあ、またいきたい国であった。

ポルトガル語できなくて 片言のスペイン語はなしてもやさしくしてくれた。
バッカリョのあげコロッケみたいなんもすきだったなあ・・(あ、また食い物の話をしてしまった)

うん、
今度は家族でポルトガルに行って、海辺のコテッジかなにかに泊まる。そうして、毎日外で盛大にイワシその他サカナの炭火焼きだのやるのどうだろう。
by maryane | 2006-03-29 17:25


スイス在住 スケート ブロンプトン アカヒレ 


by maryane

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