お客さんメモ

いつもこちらばかり更新しているのでこちらにメモ

うー助の名付け親と クリスマス前のご飯
今回は我が家で
彼らのおうちは 本物のアートがかざってあって なんでもスタイリッシュで ごめんね、ご飯も時々苦手なのがでてくるので うちのほうが気が楽。
が・・彼らに苦手なものを出さないようにしなければ・・たとえばにんにく。たくさんは苦手・・というので普通に使って出すと 実はそれがたくさんだったりするので、一切使わないように・・卵もアレルギーだし。

まずは家をきれいにしなければいけないので そちらに時間がかかる。簡単なものにしよう。
六人なのでガス二口。いや、ガス一口 電気コンロ一口(これがトロイ・・)
どうせだったら違うものふたつにしよう。 野菜はおんなじね。

魚 フォンドュ (水炊きやな) 白菜 若いほうれん草 ねぎ 魚介とりどり結構豪華
肉 フォンドュ (水炊きとしゃぶしゃぶあわせたような) 牛 鶏肉もも

肉はとりももの肉をはずしたときの骨でだし。それからだしがらスープのもとも少し

きのこ三種 

やはりお肉の方が売れたかな。
牛は いつものフォンドュシノワーズよりもかなり厚めのものがあったので 求める。目ン玉とびでる、この国の牛のお値段。
全く脂肪の無い部分。だからますます高い。

食べるときには すーひらひらっ でおしまいだかんね。まだピンクのときだかんね。゜アタシとってあげる。
と 取り分けると 嫌がらずにためしてくれた。
やわらかくておいしーと それからはそのように食べてくれた。お箸でうまくつかめれば。
スイス式に カチカチになるまでよおおおくゆでました。それからたっぷり マヨネーズ風油っこいソースまぶして食べるのはもったいないよ。

たれは 簡単にちょっと茶色の砂糖 タイの蒸留米酢 レモン汁 しょうゆ を水で割ったもの。だしいれず。共通たれだから。
これが・・・単純だけどアジを殺さず非常によかった。

大根おろし おろししょうが 刻みねぎ 一味 さんしょう ゴマなどもとりそろえ
大根おろしがあうんだねーと。

麺がそうめんしかなくてそうめん。

もうおなかいっぱいといっていたけれども 入れてみたらみんな食べるたべる。
ダシのきいていることよ。

デザートは 自家製白餡 あずきあん 白玉 バニラアイス。
たくさん食べてくれてうれしかった。
突き出し スターター用意しわすれ。急遽トリから揚げ。こらあうまいなあ。あたしゃから揚げだいすきだよ。
しかし、思いっきりメインとかぶっている。きにしないしない・・

出遅れたしプレゼン的にはかっこいい伝ものではない。でもよろこんでくれたのが一番大切なので星4つ。
あちらには 薔薇の花ビラをびっしり詰め込んだ四画いアロマデカキャンドルを。
[PR]
by maryane | 2010-12-13 16:23


スイス在住 スケート ブロンプトン アカヒレ 


by maryane

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

応援念送信中:

++++++++++++++
真央ちゃんは戦う天使
カロやんのsk8が好きだ
あっこちゃんのsk8が好きだ
大ちゃんのsk8が好きだ
ゆづが楽しみでたまらない
ジェイソンブラウンが熱い
++++++++++++++++
外部リンク
たらのフィギュアスケート日記さん

最新の記事

久しぶりにBrompton ..
at 2017-08-21 05:48
猫の人間トイレトレーニング/..
at 2017-01-27 04:16
ブラックエディションかっこええ
at 2016-12-30 07:15
ブロンプトンTバッグをバック..
at 2016-12-23 06:43
フィギュア ワールド2015..
at 2015-03-30 06:13
宇野昌麿 日本男子現役最高の..
at 2014-12-21 07:18
宇野昌磨のジャンプ後流れ出し等
at 2014-11-25 06:15
ゆづの中国杯 フリー回りがと..
at 2014-11-09 16:36
あんどん掛け
at 2014-05-10 02:21
でかペットボトルでアクア
at 2014-05-08 22:27

画像一覧

以前の記事

2017年 08月
2017年 01月
2016年 12月
2015年 03月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 02月
2014年 01月
more...

カテゴリ

全体
サイバーがわからん
スイスで・は
泣けてくるのよ
花鳥猫風緑水空
ピアスな彼
スケベの捕らえ方
画面の前で拍手
ココロ日記
お手作り・・
ムスメら
がーデニング
アクアリウム
スケート
うーしースケート日記
花瓶でアクアリウム
本日もまたエコじゃなかった
今日はエコだった
テスト
大会
自転車
コスチューム
練習着
上と下だからうーとしー
電子書籍?自炊?リーダー?
未分類

記事ランキング

検索

タグ

(448)
(89)
(60)
(50)
(44)
(43)
(38)
(30)
(22)
(18)
(17)
(17)
(16)
(14)
(12)
(9)
(7)
(7)
(7)
(7)
(6)
(6)
(6)
(5)
(5)
(4)
(3)
(3)
(3)
(3)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)

その他のジャンル