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緑の木曜日の晩餐

イースターの金曜日の前の日。ドイツ語では緑の木曜日と呼ぶ。
イースターは毎年ずれるし、よくわからないことだらけだ。調べてはみるのだけれど、すぐ忘れる。
英語では緑の木曜日などという呼び名は存在しないそうだ。いったい何の日なのだろう。

さて、その緑の木曜日。隣人が30年来つづけているというお友達ディナーに招待された。(この隣人にクラゲを出していやがられた・・) 彼らの親しい友人ばかり30人。みな面白い人々ばかりだった。

持参しなければいけないものはただ一つ。参加者一人につき花一本。
おおきな花瓶で二つ。来た人々はそれぞれ花を入れてゆきみんなが到着するころには豪華な花束が出来上がっている。
c0047812_675159.jpg

こんな風に恒例の友人との夕べというものができればいいなあ。
ラムはどんな風に料理したのだろう。やわらかくてくさみもなく、すばらしい。
付け合せのニンジンは普通のもの。黄色いもの。それから黒いニンジンというめずらしいものがあった。が、味は多少の差異はあれどニンジン。それにほうれん草とジャガイモのクリームグラタン。セルフサービス。

メインはいただいたものの 残念ながらシタムスメ発熱につきわたしは途中で帰宅。
デザートはなんだったのだろう。
はあ、それにしてもくるしい・・・。
by maryane | 2005-03-25 06:11


スイス在住 スケート ブロンプトン アカヒレ 


by maryane

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